La forêt couvrait autrefois la majorité de l’Aubrac. Elle a été progressivement défrichée depuis le XIIeme siècle à l’initiative des moines de la Domerie d’Aubrac, pour laisser place aux vastes estives que l’on connaît désormais. Il subsiste toutefois quelques bois anciens, principalement sur les pentes les plus abruptes de l’Aubrac.